Strawberry Shortcakes
TM5

Strawberry Shortcakes

4.4 (34 beoordelingen)

Ingrediënten

Strawberries

  • 16 oz fresh strawberries, hulled and quartered
  • 2 oz sugar
  • ½ oz lemon peel, no pith

Shortcakes

  • 10 ½ oz all-purpose flour
  • 3 ½ oz sugar
  • 1 tsp baking powder
  • ¼ tsp baking soda
  • ¼ tsp salt
  • 2 ½ oz unsalted butter chilled and diced (¼ in.)
  • 1 oz whole milk, plus extra to brush
  • 1 large egg, lightly beaten
  • 4 oz sour cream

Whipped Cream and Assembly

  • 14 oz heavy whipping cream, chilled
  • ½ tsp vanilla extract
  • 1 - 2 tsp confectioners sugar, to taste

Voeding
per 1 piece
Calorieën
1766 kJ / 422 kcal
Eiwitten
6 g
Koolhydraten
55 g
Vetten
21 g
Vezels
2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten