Ente in Biersauce

Ente in Biersauce

4.3 7 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

4 Portionen

Ingrediënten

neutrales Öl
10 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Knoblauchzehen
3
Sternanis
1
rote Chilischoten, getrocknet
2
Entenschenkel, mit Haut und Knochen in Stücken (5 cm), siehe Tipp
800 g
Sojasauce, dunkel (siehe Tipp)
15 g
helle Sojasauce (siehe Tipp)
30 g
Salz
1 TL
Zucker
2 TL
Bier (z.B. Hefeweizen)
300 g
Lauch in schrägen Ringen (3-4 cm)
150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 36 g

Calorieën 2424 kJ / 579 kcal

Vetten 45 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ein Fest für die Sinne 19 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Schnelles Vitello Tonnato

Schnelles Vitello Tonnato

20 Min

Thai Tom Yum

Thai Tom Yum

45 Min

Chili-Limetten-Poulet mit Blumenkohlreis

Chili-Limetten-Poulet mit Blumenkohlreis

1 Std. 10 Min

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

2 Std.

Stroganoff

Stroganoff

45 Min

Pouletschenkel en escabeche aus dem Ofen

Pouletschenkel en escabeche aus dem Ofen

1 Std.

Koreanisch frittiertes Poulet

Koreanisch frittiertes Poulet

3 Std. 10 Min

Schnelles Bohnen-Chorizo Chilli

Schnelles Bohnen-Chorizo Chilli

20 Min

Scharfes Ingwer-Poulet

Scharfes Ingwer-Poulet

45 Min

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

1 Std. 30 Min

Fleischvögel

Fleischvögel

1 Std. 45 Min

Rindsfilet Café de Paris

Rindsfilet Café de Paris

1 Std. 30 Min