Śródziemnomorski sos warzywny

Śródziemnomorski sos warzywny

4.7 191 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

6 porcji

Ingrediënten

100 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
400 g krojonych pomidorów, z puszki
200 g cukinii pokrojonej na kawałki
200 g bakłażana pokrojonego na kawałki
100 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
5 - 10 g bazylii, świeżej tylko liście
1 łyżeczka cukru
1 szczypta cynamonu, mielonego (optioneel)
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 1 ½ łyżeczki soli

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 480.3 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 291.7 kJ / 69.7 kcal

Vetten 3.7 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 0.7 g

Koolhydraten 9.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PYSZNE HISTORIE 66 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Sos szpinakowo-śmietanowy

30min

Pasta ajvar z papryki i bakłażana

1u. 5min

Sos warzywny (ortolana)

1u. 5min

Sos neapolitański

1u.

Pikantny sos pomidorowy

30min

Wegański sos pomidorowo-marchewkowy

25min

Sos paprykowy z salami

45min

Sos paprykowy à la Ajvar

55min

Pisto - hiszpański gulasz warzywny

50min

Sos warzywny do makaronu

40min

Wegetariański sos boloński z soczewicą

45min

Sos pomidorowy

40min