Apparaten en accessoires
Papo-secos com massa-mãe
Voorbereiding. 30min
Totaal 48u.
12 unidades
Ingrediënten
Massa prévia
-
isco (massa-mãe de trigo)50 g
-
farinha tipo 65100 g
-
água filtrada100 g
Papo-secos
-
Azeite q.b. p/ untar
-
água fria, mais q.b. p/ vapor200 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar400 g
-
sal10 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 unidade
Eiwitten
4 g
Calorieën
7664 kJ /
159 kcal
Vetten
1 g
Vezels
1 g
Koolhydraten
34 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Baguetes
15 Std.
Pão de iogurte
14 Std. 50 Min
Pão Venezia
17 Std. 10 Min
Massa-mãe em pó
24 Std.
Massa-mãe de trigo e maçã
72 Std. 20 Min
Brioches
1 Std. 5 Min
Donuts de massa choux com doce de leite
1 Std. 30 Min
Massa-mãe
360 Std.
Massa lêveda - Pão caseiro
1 Std. 5 Min
Pão branco
15 Std.
Croissants
2 Std.
Pão de água com massa-mãe
21 Std.