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Cavolfiore gratinato
4.3 9 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 55min
6 porzioni
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Ingrediënten

  • 200 g di formaggio Gruviera in Stücken
  • 500 g di acqua
  • 1 cavolfiore (ca. 660 g), in Röschen
  • 50 g di farina di grano
  • 40 g di burro, non salato
  • 500 g di latte
  • ½ cucchiaino sale
  • 2 pizzichi di pepe bianco, in polvere
  • 1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 17 g
Calorieën 1273 kJ / 305 kcal
Vetten 20 g
Vezels 5.1 g
Koolhydraten 14 g

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