Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 克 蒜頭
- 60 克 洋蔥 ,切塊(約3公分)
- 30 克 奶油
- 100 克 草蝦 ,去鬚腳和腸泥
- 60 克 透抽 ,切圈
- 150 克 罐裝切碎蕃茄
- 100 克 義大利米 (如:Carnaroli, Arborio),烹煮時間約16-18分鐘
- 125 克 高湯
- 100 克 新鮮蛤蜊,已吐沙
- 60 克 紅鯛魚片 ,切塊
- ¼ 茶匙 黑胡椒粗粒
- ¼ 茶匙 糖
- 5 克 帕瑪森起士粉 ,依個人口味調整
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 1938.7 kJ / 463.8 kcal
- Eiwitten
- 31.7 g
- Koolhydraten
- 49.8 g
- Vetten
- 16.4 g
- Verzadigd vet
- 242.4 g
- Vezels
- 0.9 g
- Natrium
- 497.9 mg