Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 10 g de sucre en poudre (2 c. à café)
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs (53-63 g chacun)
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 300 kJ / 72 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 5 g
- Vezels
- 0.2 g
In Collecties
-
Basiques - Pâtes 11 recepten, Frankrijk
-
Ma Cuisine 196 recepten, Spanje
-
Ma Cuisine 196 recepten, Zwitserland
-
Ma Cuisine 196 recepten, Benelux
-
Ma cuisine au quotidien 239 recepten, Frankrijk
-
Ma cuisine au quotidien 221 recepten, Zwitserland
-
Ma cuisine au quotidien 196 recepten, Frankrijk
-
Ma cuisine au quotidien 221 recepten, Canada
Alternatieve recepten
Tarte tropézienne
3h
Paris-brest en bouchée
2h 35 min
Crème brûlée
2u. 40min
Génoise
1h 50 min
Eclairs à la vanille, au café et au chocolat
1h 15 min
Paris-brest
3 Std. 10 Min
Crème pâtissière
15min
Pâte brisée sucrée
1h 50 min
Profiteroles
2h 15min
Pâte feuilletée express
2h
Eclairs comme un Paris-Brest
1h 40min
Eclair au chocolat
1h 15 min