Baguette

4.6 829 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 45min

3 pièces

Ingrediënten

430 g d'eau (330 g pour la pâte et 100 g d'eau bouillante pour la cuisson)
10 g de levure boulangère fraîche émiettée

1 c. à café de levure boulangère sèche, (4 g)
huile végétale pour le saladier
500 g de farine à pain et un peu pour fariner
1 ½ c. à café rase de sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pièce

Natrium 1190.9 mg

Eiwitten 21.3 g

Calorieën 2562.7 kJ / 612.5 kcal

Vetten 3.1 g

Vezels 4.9 g

Verzadigd vet 0.4 g

Koolhydraten 122.2 g

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