Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pan di Spagna
- burro q.b.
- 2 uova
- 80 g di zucchero
- 60 g di farina tipo 00
- 20 g di cacao amaro in polvere
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
- 1 cucchiaino raso di peperoncino in polvere
- 1 pizzico di sale
Crema
- 100 g di zucchero
-
½
cucchiaino di estratto di vaniglia naturale (o 1 cucchiaino di zucchero vanigliato fatto in casa)
of 1 pezzo di scorza di limone (senza la parte bianca) - 40 g di farina tipo 00
- 500 g di latte
- 2 uova (da 60 g circa)
- 2 g di gelatina in fogli, precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata
- 500 g di mascarpone
Terminare la preparazione
- 2 caffè espresso freddi
- 3 cucchiai di Marsala
- 250 g di lamponi freschi
- 2 cucchiai di granella di noci
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2293 kJ / 548 kcal
- Eiwitten
- 13.1 g
- Koolhydraten
- 39.7 g
- Vetten
- 36.8 g
- Verzadigd vet
- 177.5 g
- Vezels
- 2.8 g
Alternatieve recepten
Acuka (Patè di noci e spezie)
10min
Filetto di maiale all’uva
1h 15min
Delizia alla fragola di Plougastel
4u. 55min
Zabaione al liquore d'arancia
15min
Torta rustica ai frutti rossi (per 2 persone)
1h 10min
Roll di quinoa e patate dolci
1h 30 min
Gelato al Primitivo di Manduria
24 Std. 30 Min
Salsa alle ciliegie e sciroppo di carrube
1u.
Gelato mascarpone e ciliegie
6 godz. 30 min
Fudge al limone e confetti all'anice
2h 10min
Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere
40min
Torta semifreddo all’ananas (senza lattosio)
4 godz. 40 min