Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe
3.6 458 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 40min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Wasser
    900 g
  • Butter
    30 g
  • Zucker
    1 TL
  • weißer Spargel gewaschen, geschält (Schalen aufheben), in Stücken (3 cm)
    500 g
  • Speisestärke
    30 g
  • Worcester-Sauce
    ¼ TL
  • Weißwein (optioneel) trocken
    20 g
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Eigelb
    2
  • Sahne
    200 g
  • Muskat
    1 Prise

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 4 g
Calorieën 840 kJ / 201 kcal
Vetten 17 g
Vezels 1.2 g
Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Das Kochbuch 206 recepten
Zwitserland
Das Kochbuch 206 recepten
Duitsland
Das Kochbuch 206 recepten
Spanje
Das Kochbuch 206 recepten
Oostenrijk
Einfach. Selbst. Gemacht. 290 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Mürbeteig

4.2(184)

5min

Eierstich (Suppeneinlage)

3.7(472)

15min

Bärlauchcremesuppe

3.9(133)

30min

Tomatencremesuppe

4.7(5.9K)

35min

Sauce Hollandaise

4.4(3.9K)

15min

Spargelcremesuppe

2.9(187)

25min

Blumenkohlsuppe

3.8(386)

40min

Kohlrabisuppe

3.8(59)

30min

Wildpastetchen mit Portwein-Gelee

2.3(4)

2u. 20min

Kartoffel-Blumenkohl-Suppe mit Nordseekrabben

4.1(228)

40min

Zwiebelsuppe

4.0(1K)

1u.

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

4.1(166)

10min