Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 900 g Wasser
- 30 g Butter
- 1 TL Zucker
- 500 g weißer Spargel, gewaschen, geschält (Schalen aufheben), in Stücken (3 cm)
- 30 g Speisestärke
- ¼ TL Worcester-Sauce
- 20 g Weißwein, trocken
- 1 TL Zitronensaft
- ¼ TL Pfeffer
- 1 ½ TL Salz
- 2 Eigelb
- 200 g Sahne
- 1 Prise Muskat
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 840 kJ / 201 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 17 g
- Vezels
- 1.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Kartoffelcremesuppe
40 min
Blumenkohlsuppe
40 min
Zwiebelsuppe
1h
Tomatencremesuppe
35 min
Sauce Hollandaise
15 Min
Spargelcremesuppe
25 min
Gefüllte Tomaten
45 min
Fruchtsorbet, schnell
10min
Senfsüppchen
30 min
Eierstich (Suppeneinlage)
15 Min
Erdäpfelsuppe | Morcheln | Lauch
1 godz. 45 min
Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
10min