Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 900 g Wasser
- 30 g Butter
- 1 TL Zucker
- 500 g weißer Spargel, gewaschen, geschält (Schalen aufheben), in Stücken (3 cm)
- 30 g Speisestärke
- ¼ TL Worcester-Sauce
- 20 g Weißwein, trocken
- 1 TL Zitronensaft
- ¼ TL Pfeffer
- 1 ½ TL Salz
- 2 Eigelb
- 200 g Sahne
- 1 Prise Muskat
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 840 kJ / 201 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 17 g
- Vezels
- 1.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Zwiebelsuppe
1h
Tomatencremesuppe
35min
Spargelcremesuppe
25min
Spargelcremesuppe
45min
Senfsüppchen
30min
Kürbissuppe mit gebackener Kürbispraline
45min
Fruchtsorbet, schnell
10 min
Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
10 min
Eierstich (Suppeneinlage)
15 min
Blumenkohlsuppe
40min
Möhrensuppe mit Ingwer
50min
Kartoffel-Sellerie-Suppe mit Garnelen
45min