Apparaten en accessoires
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Wasser1200 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Reis, parboiled250 g
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500 g Blumenkohl, in RöschenBrokkoliröschen500 g
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Fischfilet (z.B. Rotbarsch, Lachs, Kabeljau), in 4 gleichen Streifen (siehe Tipp)600 g
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Salz und etwas mehr zum Abschmecken¾ TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken¼ TL
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Zitrone unbehandelt, Schale abgerieben, Saft ausgepresst1
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Dill abgezupft1 Bund
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Milch200 g
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Mehl30 g
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Butter30 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
44 g
Calorieën
2461 kJ /
588 kcal
Vetten
17 g
Vezels
4.9 g
Koolhydraten
62 g
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