Apparaten en accessoires
Piccole pavlove con mousse al caramello
Voorbereiding. 30min
Totaal 3u.
8 pezzi
Ingrediënten
Pavlove
-
150 g di zucchero
-
150 g di zucchero a velo
-
150 g di albumi
-
1000 g di acqua
-
1 cucchiaio di aceto
Mousse al caramello
-
250 g di zucchero
-
1030 g di acqua
-
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
-
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
-
430 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 cucchiaio di aceto
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 pezzo
Natrium
52.1 mg
Eiwitten
3.2 g
Calorieën
2047 kJ /
489.3 kcal
Vetten
23 g
Vezels
0 g
Verzadigd vet
14.3 g
Koolhydraten
70.3 g
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