Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)

Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)

3.3 686 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

4 porcje

Ingrediënten

80 g marchewki pokrojonej na kawałki
80 g cebuli przekrojonej na pół
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
50 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
1200 g wody
2 udka z kurczaka, ze skórą, z kością
2 podudzia z kurczaka, ze skórą z kością
1 liść laurowy, suszony
2 ziarna ziela angielskiego
3 goździki
¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
200 g ryżu białego
40 g masła pokrojonego na kawałki
40 g mąki pszennej
20 g rodzynek sułtanek
½ łyżeczki majeranku, suszonego
natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, ilość do dekoracji

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 341 mg

Eiwitten 26.8 g

Calorieën 2142.6 kJ / 511.8 kcal

Vetten 21.8 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 56.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

KUCHNIA KASZUBSKA 10 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Bigos z kiełbasą i ziemniakami

1u. 20min

Polędwica w sosie musztardowym

1u. 30min

Boeuf Stroganow

1u.

Schab z kiszoną kapustą

50min

Zupa z porem i mięsem mielonym

40min

Warstwowa sałatka śledziowa

2u. 45min

Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi

2u. 10min

Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

1u. 10min

Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym

50min

Golonka w sosie piwnym

2u. 20min

Gulasz z drobiowych serc i pieczarek

2u. 25min

Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym

1u. 50min