Zupa z porem i mięsem mielonym

Name: Zupa z porem i mięsem mielonym
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 120 g cebuli; 2 ząbki czosnku; 30 g oliwy z oliwek; 400 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego; 250 g pora; 250 g pieczarek; 550 g wody; 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 1 - 1 ½ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 200 g ziołowego serka topionego

3.5 (445 beoordelingen)

Gratis aanmelden

Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Voorbereidingstijd 15min

Totale tijd 40min

Portie 4 porcje

Ingrediënten

120 g cebuli, przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
400 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego (patrz wskazówka)
250 g pora, pokrojonego w 5 mm plastry
250 g pieczarek, pokrojonych w plastry
550 g wody
1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
of 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
1 - 1 ½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
200 g ziołowego serka topionego, pokrojonego na kawałki (patrz wariant)

Voeding: per 1 porcję
Calorieën: 2517 kJ / 602 kcal
Eiwitten: 33 g
Koolhydraten: 15 g
Vetten: 47 g
Verzadigd vet: 32 g
Vezels: 2 g
Natrium: 976 mg