Schab z kiszoną kapustą
TM6 TM5

Schab z kiszoną kapustą

4.0 (766 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 200 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 50 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 700 g schabu wieprzowego, pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 250 g kapusty kiszonej
  • 250 g pieczarek, pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 150 g wody
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    of 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 20 g mąki pszennej
  • 60 g przecieru pomidorowego
    of 60 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 200 g śmietany
  • 25 g whisky
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 20 g musztardy francuskiej
  • 1 łyżka tymianku, świeżego
  • chleb, pokrojony na kromki, ilość do podania

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
1748.7 kJ / 417.7 kcal
Eiwitten
32.8 g
Koolhydraten
27.7 g
Vetten
19.5 g
Verzadigd vet
10.7 g
Vezels
3.7 g
Natrium
1009 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten