Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

4.3 761 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 10min

4 porcje

Ingrediënten

350 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
100 g kostek boczku
500 - 600 g polędwicy wieprzowej
2 łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 1 ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej mielonej
6 - 8 plastrów boczku wędzonego, surowego (60-80 g)
500 g kapusty kiszonej
1 liść laurowy, suszony (optioneel)
3 owoce jałowca (optioneel)
500 g wody
750 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
3 łyżki oleju
140 g mleka
40 g masła
2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Eiwitten 47 g

Calorieën 2467 kJ / 590 kcal

Vetten 25 g

Vezels 6.4 g

Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Polędwica w sosie musztardowym

1u. 30min

Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami

55min

Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami

45min

Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati

45min

Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym

30min

Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi

2u. 10min

Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą

1u. 30min

Polędwica po toskańsku

45min

Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami

1u.

Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną

55min

Szaszłyki z ryżem i warzywnym sosem

2u. 45min

Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym

1u.