Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Relleno
- 60 g de cebolla, en trozos
- 150 g de brócoli, en floretes
- 1 diente de ajo, pelado
- 30 g de aceite
- 250 g de champiñones, en rebanadas
- 120 g de elotes blancos, en lata, escurridos
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- ¼ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
Salsa de poblano
- 300 g de rajas de chile poblano, congeladas
- 120 g de garbanzos cocidos, sin líquido
- 200 g de agua
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- ¼ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 1 diente de ajo, pelado
- 50 g de cebolla, en trozos
- 50 g de nuez de la india
- 8 - 12 tortillas de maíz
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 2038 kJ / 485 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 74 g
- Vetten
- 17 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 8 g
- Natrium
- 1187 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tinga de setas
25min
Entomatadas de jamaica
50min
Cazuela de panela con espinacas y caldillo
30min
Tostadas veganas
25min
Enfrijoladas
30min
Barbacoa de hongos
30min
Hongos al pastor
20min
Tacos de flor de Jamaica
1h
Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos
40min
Tinga de col
35min
Pozole de setas
1h
Enmoladas rellenas de plátano macho
30min