![Sopa fría de aguacate Sopa fría de aguacate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9cc253f7-e4f0-4b7b-bc59-dcc489e8d473/Derivates/102e9f88-1534-46a8-8e16-9ffa8ab47605.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 480 g de aguacate, solamente la pulpa
- 400 g de pepino, sin semillas con piel y en trozos
- 5 g de hojas de cilantro, frescas
- 100 g de agua
- 90 g de jugo de limón recién exprimido
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 chile serrano, sin semillas (optioneel)
- 2 cditas de sal fina, o al gusto
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 550 kJ / 131 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 11 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 758 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema de zanahoria y jengibre
55 Min
Crema de calabacita, cilantro y chile
40 Min
Crema de espinacas con nuez
20 Min
Sopa de jitomate y elote
40 Min
Crema de flor de calabaza
30 Min
Crema fría de aguacate
10 min
Sopa de jitomate y queso de cabra
20 Min
Sopa de chícharo y hierbabuena
30 Min
Sopa de calabacitas
40 Min
Crema de cilantro
30 Min
Sopa fría de betabel y yogur
30 Min
Crema de espárragos y queso Brie
30 Min