Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Extra vereist
Thermomix® Blade Cover (mesafdekking)
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
Ingrediënten
-
120 g cukru
-
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
-
1 ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
4 gruszki, odmiana Williams twarde, obrane, bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół
-
900 - 1000 g wody do całkowitego przykrycia worków (patrz wskazówka) plus dodatkowa ilość do napełnienia miski
-
1 płaska łyżeczka witaminy C, w proszku30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
płatki migdałowe, prażone ilość do podania
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porcję
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Polen
Misschien vind je het ook leuk...
Perliczki pieczone z jałowcem
2u.
Wegańska galaretka z mango i mus z nerkowców
1u. 50min
Płynny budyń – 650 ml
15min
Twaróg śmietankowy
3u.
Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
5u.
Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)
3u. 40min
Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)
2u. 40min
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8u.
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1u. 10min
Eton Mess z rabarbarem
2u. 5min
Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1u. 20min
Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)
2u. 20min