Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 yemas de huevo (120 g)
- 80 g de azúcar
- ½ cucharada rasa de azúcar vainillado
- 80 g de vino dulce (Muscat o moscatel)
- 1 pulpa de melón cantaloupe maduro y frío (cortado por la mitad, pelado y sin pepas)
- 100 g de frambuesas frescas
- 16 hojas de menta fresca
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 518 kJ / 124 kcal
- Eiwitten
- 2.75 g
- Koolhydraten
- 20.7 g
- Vetten
- 3.35 g
- Vezels
- 1.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Azúcar de vainilla
72h
Pan frito indio (panipuri)
1h
Ajoblanco
5min
Sorbete de limón
8h 30min
Sorbete de pétalos de rosa
5min
Conejo en escabeche
48h 50min
Gazpacho verde
10min
Roux
10min
Dip de queso con rabanitos
5min
Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas
15 Min
Carpaccio de pulpo
3h 10min
Sorbete de fruta rápido
10min