Compatibele versies
Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g mleka
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 3 żółtka
- 60 g cukru
- 20 g skrobi kukurydzianej
- 1 szczypta soli
- 1 gwiazdka anyżu
- 1 laska cynamonu, przełamana na pół
- ¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
- 1 łyżeczka cukru, do posypania
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 2522.6 kJ / 602.5 kcal
- Eiwitten
- 10.4 g
- Koolhydraten
- 49.5 g
- Vetten
- 40.5 g
- Vezels
- 0.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Crème brûlée
2 godz. 30 min
Karmelowy budyń
1 Std.
Kawowy crème brûlée
2h 45min
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2 godz. 5 min
Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)
2h 45min
Korzenny crème brulée
3 godz. 30 min
Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)
3h 40min
Płynące ciasto czekoladowe z wędzonym twarogiem
30 min
Pomarańczowy krem angielski
2 godz. 30 min
Owoce z grzańcem pod koglem-moglem
45 min
Fondue serowe z bagietką
25 min
Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1u. 20min