Crème caramels

Crème caramels

3.8 32 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 7u. 45min

6 portions

Ingrediënten

raw sugar
250 g
water
1070 g
glucose syrup
20 g
white vinegar
50 g
full cream milk
600 g
eggs
2
egg yolks
4
caster sugar
60 g
natural vanilla extract
1 tsp
hot water for baking

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 76.8 mg

Eiwitten 7.7 g

Calorieën 1411 kJ / 336 kcal

Vetten 8.4 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 3.7 g

Koolhydraten 60.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

How sweet it is 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Panna cotta

6u. 15min

Chocolate pudding

6u. 30min

Bread and butter pudding

1u. 15min

Chocolate ganache

20min

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25u. 20min

Custard Sauce - Pouring Custard

15min

Caramel puddings

2u. 40min

Crème caramel (flan)

5u. 30min

Quick béchamel sauce

15min

Butterscotch sauce

10min

Custard (TM6 - 6-8 portions)

15min

No fail béchamel

15min