Lombinho com crosta de mostarda e coentros com puré de cenoura e batata-doce
TM6 TM5

Lombinho com crosta de mostarda e coentros com puré de cenoura e batata-doce

3.9 (90 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 dentes de alho
  • 10 g coentros picados
  • 200 g pão ralado s/ glúten
  • 2 c. chá de mostarda de Dijon
  • 1 fio de azeite
  • 1 lombinho de porco (800 g aprox.)
  • 500 g cenoura cortada em pedaços
  • 500 g batata-doce cortada em cubos
  • 250 g água
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • ½ c. chá de noz-moscada
  • 100 g natas de soja

Voeding
per 100 g
Calorieën
531 kJ / 127 kcal
Eiwitten
9 g
Koolhydraten
16 g
Vetten
3 g
Vezels
2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten