Lombinho com crosta de mostarda e coentros com puré de cenoura e batata-doce

Lombinho com crosta de mostarda e coentros com puré de cenoura e batata-doce

3.9 105 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 doses

Ingrediënten

dentes de alho
2
coentros picados
10 g
pão ralado s/ glúten
200 g
mostarda de Dijon
2 c. chá de
azeite
1 fio de
lombinho de porco (800 g aprox.)
1
cenoura cortada em pedaços
500 g
batata-doce cortada em cubos
500 g
água
250 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
½ c. chá de
natas de soja
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 9 g

Calorieën 531 kJ / 127 kcal

Vetten 3 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 16 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Equilíbrio 12 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Frango com caju e ananás

30min

Rolinhos de frango com curgete no forno

1u.

Lombinhos de porco com crosta de pistácio e puré de couve-flor

2u. 30min

Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres

50min

Frango com mel e mostarda e puré de couve-flor

50min

Folhado de pato de Elvas

2u.

Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata

1u. 20min

Espetadas de frango com mel e puré com manjericão

1u. 20min

Embrulhos de pescada e presunto gratinados com esparregado de ervilhas

1u. 5min

Lombos de pescada com molho Mournay

55min

Empadão de atum e molho arrabiata com puré de batata-doce

1u. 35min

Frango com molho de mostarda e mel e puré com bacon

1u.