Lombinho com crosta de mostarda e coentros com puré de cenoura e batata-doce

Lombinho com crosta de mostarda e coentros com puré de cenoura e batata-doce

3.9 107 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 doses

Ingrediënten

dentes de alho
2
coentros picados
10 g
pão ralado s/ glúten
200 g
mostarda de Dijon
2 c. chá de
azeite
1 fio de
lombinho de porco (800 g aprox.)
1
cenoura cortada em pedaços
500 g
batata-doce cortada em cubos
500 g
água
250 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
½ c. chá de
natas de soja
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 9 g

Calorieën 531 kJ / 127 kcal

Vetten 3 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 16 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Equilíbrio 12 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Surpresas de peru

45min

Empadão de peru

1u. 55min

Embrulhos de salmão e espinafres com arroz de cenoura - TM31

1u. 20min

Meia-desfeita da avó Anica

35min

Salmão a vapor com molho agridoce

40min

Massa com frango e pesto de curgete

1u. 10min

Salada de grão e bacalhau

1u.

Empadão de vitela com azeitonas

1u. 40min

Papa de arroz com pera e abóbora

20min

Arroz de peru com legumes

1u. 30min

Esparregado de feijão-verde

45min

Dourada ao vapor com salada de batata

35min