Lombinho com crosta de mostarda e coentros com puré de cenoura e batata-doce

Lombinho com crosta de mostarda e coentros com puré de cenoura e batata-doce

3.9 106 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 doses

Ingrediënten

dentes de alho
2
coentros picados
10 g
pão ralado s/ glúten
200 g
mostarda de Dijon
2 c. chá de
azeite
1 fio de
lombinho de porco (800 g aprox.)
1
cenoura cortada em pedaços
500 g
batata-doce cortada em cubos
500 g
água
250 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
½ c. chá de
natas de soja
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 9 g

Calorieën 531 kJ / 127 kcal

Vetten 3 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 16 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Equilíbrio 12 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Rolo de peru com cogumelos

50 dk

Arroz selvagem com curgete e alho-francês

40 dk

Salada de massa e grão

25 dk

Dourada ao vapor com salada de batata

35 dk

Empadão de vitela com azeitonas

1sa 40 dk

Arroz de peru com legumes

1sa 30 dk

Surpresas de peru

45 dk

Massa com frango e pesto de curgete

1sa 10 dk

Papa de arroz com pera e abóbora

20 dk

Pastéis de pescada e batata-doce

1sa

Salmão a vapor com molho agridoce

40 dk

Salada de arroz com legumes e peixe

40 dk