Pollo encacahuatado

Pollo encacahuatado

4.4 172 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 porciones

Ingrediënten

4 muslos de pollo, sin hueso sin piel
1 cdita de sal fina o al gusto
800 g de agua
200 g de cacahuates tostados sin sal pelados
5 chiles de árbol secos
½ cdita de comino
1 pizca de clavo de olor en polvo
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
500 g de jitomate
150 g de cebolla blanca en trozos
2 dientes de ajo
2 cubos de caldo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 724.6 mg

Eiwitten 39.2 g

Calorieën 1974.8 kJ / 472 kcal

Vetten 30.1 g

Vezels 6.7 g

Verzadigd vet 4.3 g

Koolhydraten 17.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entre semana 8 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Caldo tlalpeño

1u. 20min

Tinga de pollo

30min

Pollo con mole verde

1u.

Entomatado de res con verdolagas

1u.

Pechugas rellenas en pipián de cacahuate

50min

Mixiote de pollo

1u.

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50min

Bistec de res en salsa de chipotle

30min

Tortitas de carne en salsa verde

1u. 40min

Bisteces con papas en pasilla

1u. 15min

Pollo en salsa verde con nopales

40min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1u.