Pollo encacahuatado

Pollo encacahuatado

4.4 172 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 porciones

Ingrediënten

4 muslos de pollo, sin hueso sin piel
1 cdita de sal fina o al gusto
800 g de agua
200 g de cacahuates tostados sin sal pelados
5 chiles de árbol secos
½ cdita de comino
1 pizca de clavo de olor en polvo
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
500 g de jitomate
150 g de cebolla blanca en trozos
2 dientes de ajo
2 cubos de caldo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 724.6 mg

Eiwitten 39.2 g

Calorieën 1974.8 kJ / 472 kcal

Vetten 30.1 g

Vezels 6.7 g

Verzadigd vet 4.3 g

Koolhydraten 17.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entre semana 8 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Caldo tlalpeño

1 godz. 20 min

Tinga de pollo

30 min

Pollo con mole verde

1 godz.

Entomatado de res con verdolagas

1 godz.

Pechugas rellenas en pipián de cacahuate

50 min

Mixiote de pollo

1 godz.

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50 min

Bistec de res en salsa de chipotle

30 min

Tortitas de carne en salsa verde

1 godz. 40 min

Bisteces con papas en pasilla

1 godz. 15 min

Pollo en salsa verde con nopales

40 min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1 godz.