Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 muslos de pollo, sin hueso, sin piel
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 800 g de agua
- 200 g de cacahuates tostados sin sal, pelados
- 5 chiles de árbol secos
- ½ cdita de comino
- 1 pizca de clavo de olor en polvo
- 1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
- 500 g de jitomate
- 150 g de cebolla blanca, en trozos
- 2 dientes de ajo
- 2 cubos de caldo
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1974.8 kJ / 472 kcal
- Eiwitten
- 39.2 g
- Koolhydraten
- 17.7 g
- Vetten
- 30.1 g
- Verzadigd vet
- 4.3 g
- Vezels
- 6.7 g
- Natrium
- 724.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema de chile poblano
25min
Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30 min
Bistec de res en salsa de chipotle
30 min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h
Bisteces con papas en pasilla
1 Std. 15 Min
Pollo en salsa verde con nopales
40 min
Chicharrón en salsa verde
35min
Tortitas de carne en salsa verde
1h 40min
Enchiladas suizas
1h
Carnitas de atún
40 min
Pollo con mole verde
1h
Pollo al tequila y chile pasilla
2h