Pollo encacahuatado

Pollo encacahuatado

4.4 177 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 porciones

Ingrediënten

4 muslos de pollo, sin hueso sin piel
1 cdita de sal fina o al gusto
800 g de agua
200 g de cacahuates tostados sin sal pelados
5 chiles de árbol secos
½ cdita de comino
1 pizca de clavo de olor en polvo
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
500 g de jitomate
150 g de cebolla blanca en trozos
2 dientes de ajo
2 cubos de caldo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 724.6 mg

Eiwitten 39.2 g

Calorieën 1974.8 kJ / 472 kcal

Vetten 30.1 g

Vezels 6.7 g

Verzadigd vet 4.3 g

Koolhydraten 17.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entre semana 8 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pollo en salsa verde con nopales

40min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1u.

Entomatado de cerdo

1u.

Bisteces con papas en pasilla

1u. 15min

Bistec de res en salsa de chipotle

30min

Pasta al poblano

35min

Carnitas de atún

40min

Pollo con mole verde

1u.

Chicharrón en salsa verde

30min

Pastel azteca

1u. 20min

Pollo con crema de chipotle adobado

40min

Tortitas de carne en salsa verde

1u. 40min