Caldo de camarón

Caldo de camarón

4.3 115 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

8 porciones

Ingrediënten

350 g de camarones secos
1200 g de agua
150 g de zanahoria en trozos
150 g de papa en trozos
10 g de chiles guajillo desvenados, sin tallo ni semillas (2 piezas)
200 g de jitomate en trozos
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
20 g de aceite de oliva
1 cucharada de sal
5 g de epazote fresco (1 ramita)
limones en cuartos para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 1781 mg

Eiwitten 7.4 g

Calorieën 399.2 kJ / 95.4 kcal

Vetten 2.7 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 0.4 g

Koolhydraten 10.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Económicas 11 recepten
Mexico

Navidad en México 28 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Crema de chile poblano

25 Min

Sopa de tortilla

40 Min

Chicharrón en salsa verde

30 Min

Bacalao a la Vizcaina

1 Std. 15 Min

Chiles en nogada

1 Std.

Chicharrón en salsa verde

35 Min

Salsa verde cocida

30 Min

Salsa roja de molcajete

10 Min

Torta de chilaquiles de la Condesa

35 Min

Pozole Rojo

1 Std. 30 Min

Chilaquiles divorciados

1 Std.

Caldo de camarón

25 Min