Pescado a la veracruzana

Pescado a la veracruzana

4.9 117 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 porciones

Ingrediënten

300 g de cebolla (150 g en trozos y 150 g en rodajas)
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva extra virgen
800 g de jitomate en trozos
1 hoja de laurel seca
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
1 cucharadita de azúcar
40 g de alcaparras
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
6 filetes de pescado
30 g de chiles güeros en escabeche

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 28 g

Calorieën 949 kJ / 226 kcal

Vetten 9 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

El Libro Básico 205 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Arroz rojo con verduras de verano y queso feta

45min

Entomatadas de pollo

40min

Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6

45min

Sopa de letras

20min

Pollo encacahuatado

45min

Torta de chilaquiles de la Condesa

35min

Bisteces para dos

35min

Botana fresca de surimi

10min

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30min

Pacholas

35min

Agua de Guayaba con jamaica

15min

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1u. 30min