Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Pescado a la veracruzana

Pescado a la veracruzana
4.9 116 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
6 porciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 300 g de cebolla (150 g en trozos y 150 g en rodajas)
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva extra virgen
  • 800 g de jitomate en trozos
  • 1 hoja de laurel seca
  • sal al gusto
  • pimienta negra molida al gusto
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 40 g de alcaparras
  • 100 g de aceitunas verdes deshuesadas
  • 6 filetes de pescado
  • 30 g de chiles güeros en escabeche

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 28 g
Calorieën 949 kJ / 226 kcal
Vetten 9 g
Vezels 2 g
Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

El Libro Básico 205 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pollo en chile mulato

4.5(54)

30min

Pollo con mole de San Fernando

4.8(105)

45min

Tinga de pollo

4.7(266)

30min

Pollo con mole verde

4.8(345)

1u.

Salsa de jitomate

4.9(58)

40min

Pescado a la veracruzana

4.9(691)

30min

Salpicón de res

4.2(44)

40min

Adobo con carne

4.8(88)

50min

Albóndigas en salsa de jitomate

4.6(191)

45min

Pescado empapelado con verduras

4.7(98)

1u. 15min

Pescado a la talla

4.3(111)

40min

Albóndigas con jitomate al chipotle

4.7(365)

1u.