Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de cebolla (150 g en trozos y 150 g en rodajas)
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva extra virgen
- 800 g de jitomate, en trozos
- 1 hoja de laurel seca
- sal, al gusto
- pimienta negra molida, al gusto
- 1 cucharadita de azúcar
- 40 g de alcaparras
- 100 g de aceitunas verdes deshuesadas
- 6 filetes de pescado
- 30 g de chiles güeros, en escabeche
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 949 kJ / 226 kcal
- Eiwitten
- 28 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 9 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pescado a la veracruzana
30min
Pollo con mole verde
1h
Carnitas de atún
40min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h
Sopa de nopales
45min
Crema de chile poblano
25min
Tinga de pollo
30min
Pescado a la diabla
30min
Crema de jitomate
30min
Pescado empapelado con verduras
1h 15min
Salpicón de res
40min
Pescado a la talla
40min