Apparaten en accessoires
Pescado a la veracruzana
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
6 porciones
Ingrediënten
-
300 g de cebolla (150 g en trozos y 150 g en rodajas)
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva extra virgen
-
800 g de jitomate en trozos
-
1 hoja de laurel seca
-
sal al gusto
-
pimienta negra molida al gusto
-
1 cucharadita de azúcar
-
40 g de alcaparras
-
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
-
6 filetes de pescado
-
30 g de chiles güeros en escabeche
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porción
Eiwitten
28 g
Calorieën
949 kJ /
226 kcal
Vetten
9 g
Vezels
2 g
Koolhydraten
9 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
El Libro Básico
205 recepten
Mexico
Mexico
Misschien vind je het ook leuk...
Pollo con mole verde
1u.
Chiles en nogada
1u.
Sopa de poro y papa
40min
Pescado a la veracruzana
30min
Pescado a la talla
40min
Pescado a la diabla
30min
Albóndigas en salsa de jitomate
45min
Bacalao con mantequilla de cítricos
50min
Salpicón de res
40min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1u.
Pescado con adobo
1u.
Pescado empapelado con verduras
1u. 15min