Esquites de feria

4.6 134 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

8 porciones

Ingrediënten

70 g de cebolla
1 chile de árbol seco
1 diente de ajo
30 g de aceite
650 g de granos de elote
300 g de agua
1 ½ cditas de sal
2 hojas de epazote
8 cditas de mayonesa para acompañar
4 limones para acompañar
8 cditas de queso panela rallado
chile piquín, seco para acompañar, al gusto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 482 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 685.8 kJ / 163.9 kcal

Vetten 8.6 g

Vezels 3.4 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 23.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Maravilla: Modo Magia 29 recepten
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 recepten
Mexico

¡VIVA MÉXICO! 13 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Carnitas de atún

40min

Sopa de tortilla

40min

Chicharrón en salsa verde

30min

Chicharrón en salsa verde

35min

Chilaquiles rojos

25min

Esquites asados de Coyoacán

30min

Torta de chilaquiles de la Condesa

35min

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37min

Esquites

30min

Enfrijoladas

30min

Chilaquiles divorciados

1h

Enchiladas suizas

1h