Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g di farina tipo 00
- 100 g di farina di mais bramata
- 50 g di caffè espresso in polvere
- 100 g di cacao amaro in polvere
- 200 di zucchero
- 1 arancia, la scorza (senza la parte bianca)
- 1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
- 100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 100 g di mandorle con la pellicina
- 100 g di mandorle pelate
- 150 g di gherigli di noci
- 80 g di pinoli sgusciati
- 200 g di pane secco a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di cannella in polvere
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
- 1 pizzico di anice stellato in polvere
- 1 pizzico di coriandolo in polvere
- 250 g di mosto cotto
- 650 g di acqua
- 500 g di fichi secchi bianchi e neri in quarti
- 125 g di uvetta sultanina
- 200 g di caffè espresso
- 100 g di Rum
- 100 g di Alchermes
- 100 g di liquore all'anice
- 150 g di olio di semi di arachidi
- 150 g di olio di oliva
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 815.6 kJ / 194.8 kcal
- Eiwitten
- 3.1 g
- Koolhydraten
- 21.9 g
- Vetten
- 9.4 g
- Verzadigd vet
- 1.2 g
- Vezels
- 1.9 g
- Natrium
- 15.2 mg
Alternatieve recepten
Ciambella classica
55 Min
Ciambella spezzina al limone
40min
Succo di carote e clementine
10 min
Ciambella all'acqua
1h
Parrozzo
1h 10min
Arancini di Carnevale
4小时
Pizza di pasqua dolce
3h
Torcolo di San Costanzo
5sa 30 dk
Ciambelle al limone (di Luca Montersino)
4 godz. 45 min
Ciambella soffice con yogurt e farina di carrube
45 min
Ciambella farcita allo yogurt
2小时
Ciambella romagnola
1h