Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g di farina tipo 00
- 100 g di farina di mais bramata
- 50 g di caffè espresso in polvere
- 100 g di cacao amaro in polvere
- 200 di zucchero
- 1 arancia, la scorza (senza la parte bianca)
- 1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
- 100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 100 g di mandorle con la pellicina
- 100 g di mandorle pelate
- 150 g di gherigli di noci
- 80 g di pinoli sgusciati
- 200 g di pane secco a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di cannella in polvere
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
- 1 pizzico di anice stellato in polvere
- 1 pizzico di coriandolo in polvere
- 250 g di mosto cotto
- 650 g di acqua
- 500 g di fichi secchi bianchi e neri in quarti
- 125 g di uvetta sultanina
- 200 g di caffè espresso
- 100 g di Rum
- 100 g di Alchermes
- 100 g di liquore all'anice
- 150 g di olio di semi di arachidi
- 150 g di olio di oliva
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 815.6 kJ / 194.8 kcal
- Eiwitten
- 3.1 g
- Koolhydraten
- 21.9 g
- Vetten
- 9.4 g
- Verzadigd vet
- 1.2 g
- Vezels
- 1.9 g
- Natrium
- 15.2 mg
Alternatieve recepten
Ciambelline al vino rosso
1hod.
Brutti ma buoni di arachidi
3 Std. 45 Min
Ciambelline glassate
50 Min
Biscotti salati ai funghi e semi di canapa
1hod. 30min
Dolce al semolino con albicocche e crema inglese
50 Min
Castagnole
1 Std. 20 Min
Tortini al caramello
1hod.
Tortine di pesche nettarine e mascarpone al lemon curd (TM6)
3h 40min
Pane dolce con frutta secca
2hod.
Ciambellone con crema all'arancia
55 Min
Pizza di pasqua dolce
3 Std.
Castagnole (Cecamarini)
1 godz. 5 min