Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

4.4 818 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 raciones

Ingrediënten

100 g de cebolla en trozos
40 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de vino blanco
250 g de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra molida
5 - 6 rodajas de merluza (aprox. 1 kg)
200 g de chirlas frescas (cubiertas con agua fría y 1 cucharada de sal)
aceite de oliva virgen extra para untar
10 g de harina
150 - 200 g de gambas crudas peladas
1 cucharada de perejil fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 33.8 g

Calorieën 993 kJ / 237 kcal

Vetten 10.2 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 2.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Para llevar 9 recepten
Spanje

Para llevar 9 recepten
Mexico

Recetas a mi medida 100 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Almejas a la marinera

30 Min

Chipirones a la marinera

25 Min

Merluza en salsa verde con corazones de alcachofa

25 Min

Merluza a la koskera

45 Min

Merluza a la gallega

40 Min

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

1 Std.

Bacalao con langostinos

1 Std.

Chipirones rellenos

1 Std. 10 Min

Bacalao en salsa verde

30 Min

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45 Min

Bacalao con gambones y almejas

45 Min

Fideuá de mariscos

45 Min