Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

4.4 768 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
6 raciones

Ingrediënten

  • de cebolla en trozos
    100 g
  • de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para untar)
    40 g
  • de vino blanco
    100 g
  • de agua (y un poco más para disolver la harina)
    200 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta negra molida
    1 cucharadita
  • rodajas de merluza (aprox. 1 kg)
    5 - 6
  • de chirlas frescas (cubiertas con agua fría y 1 cucharada de sal)
    200 g
  • de harina
    10 g
  • de gambas crudas peladas
    150 - 200 g
  • de perejil fresco picado
    1 cucharada

Voeding per 1 ración

Calorieën 237 kcal / 993 kJ
Eiwitten 33.8 g
Vetten 10.2 g
Koolhydraten 2.4 g
Vezels 0.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...