Das Powerbrot

Das Powerbrot

4.9 313 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 4u. 20min
2 Stück

Ingrediënten

Brühstück (siehe Tipp)
  • Kürbiskerne
    50 g
  • Walnüsse
    40 g
  • Haselnüsse
    40 g
  • Haferflocken
    50 g
  • Wasser heiß
    180 g
Hauptteig und Fertigstellung
  • Karotten in Stücken
    80 g
  • Wasser kalt
    260 g
  • Trockengerm (7 g)
    1 Päckchen
  • Sauerteig-Extrakt
    10 g
  • Weizenmehl, glatt Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
    300 g
  • Roggenmehl Type 960
    100 g
  • Sesam
    20 g
  • Salz
    2 TL
  • Brotgewürz
    1 - 2 TL
  • Flohsamenschalen
    4 TL

Voeding per 1 Stück

Calorieën 1262 kcal / 5275 kJ
Eiwitten 39 g
Vetten 46 g
Koolhydraten 173 g
Vezels 21 g
Verzadigd vet 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...