Das Powerbrot

Das Powerbrot

4.9 408 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 4u. 20min

2 Stück

Ingrediënten

Brühstück (siehe Tipp)

Kürbiskerne
50 g
Walnüsse
40 g
Haselnüsse
40 g
Haferflocken
50 g
Wasser heiß
180 g

Hauptteig und Fertigstellung

Karotten in Stücken
80 g
Wasser kalt
260 g
Trockengerm (7 g)
1 Päckchen
Sauerteig-Extrakt
10 g
Weizenmehl, glatt Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
300 g
Roggenmehl Type 960
100 g
Sesam
20 g
Salz
2 TL
Brotgewürz
1 - 2 TL
Flohsamenschalen
4 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 39 g

Calorieën 5275 kJ / 1262 kcal

Vetten 46 g

Vezels 21 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 173 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Brot - Klassisch & Rustikal 12 recepten
Oostenrijk

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 recepten
Oostenrijk

Garantiert gelungen! 50 recepten
Oostenrijk

Nom, nom, nom 77 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Zucchini-Nektarinen-Relish

55min

Rhabarber-Tomaten-Marmelade

55min

Ingwersalzpaste

30min

Winterapfel im Glas

1u. 15min

Kürbisketchup

2u. 5min

Stachelbeerchutney mit Berberitzen

55min

Fruchtiger Pfirsichessig

1u.

Maronihonig

15min

Wurzelgemüsesalat essigsauer eingelegt

1u. 10min

Kaffeesirup "oriental"

45min

"Wiener" Apfel-Nuss-Crumble

40min

Gewürz-Zwillinge

16u. 30min