Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Extra vereist
Thermomix® Blade Cover (mesafdekking)
Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta
Voorbereiding. 30min
Totaal 5u. 30min
6 porzioni
Ingrediënten
-
300 di funghi porcini freschi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di cipolla a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
700 g di carne bovina, taglio scamone
-
30 g di funghi secchi precedentemente ammollati in acqua per 20 minuti
-
400 g di vino rosso
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
489.7 mg
Eiwitten
39.9 g
Calorieën
2034.3 kJ /
486.2 kcal
Vetten
19.8 g
Vezels
4.5 g
Verzadigd vet
6.4 g
Koolhydraten
33.1 g
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