Albóndigas al cilantro con calabacitas

Albóndigas al cilantro con calabacitas

4.0 11 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

8 porciones

Ingrediënten

1 bolillo seco
2 dientes de ajo
40 g de cilantro
100 g de cebolla
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
250 g de jamón de pavo en trozos
2 huevos
1 cda de sal
3 huevos duros pelados y cortados en trozos
500 g de calabacita partidas en 4, a lo largo
1400 g de jitomate en mitades
2 cubos de caldo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 26 g

Calorieën 911 kJ / 217 kcal

Vetten 6 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PARA TODOS LOS DÍAS 20 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Albóndigas en salsa de jitomate

45min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1u.

Arroz a la mexicana

50min

Sopa de garbanzos con nopales

50min

Adobo con carne

50min

Caldo tlalpeño

1u. 20min

Caldo de res

1u. 15min

Pescado a la veracruzana

30min

Sopa de fideos

35min

Huevos al albañil

25min

Tortitas de pollo en salsa verde

1u.

Crema de jitomate y Filetes de pescado con papas

50min