Albóndigas al cilantro con calabacitas

Albóndigas al cilantro con calabacitas

4.0 11 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

8 porciones

Ingrediënten

1 bolillo seco
2 dientes de ajo
40 g de cilantro
100 g de cebolla
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
250 g de jamón de pavo en trozos
2 huevos
1 cda de sal
3 huevos duros pelados y cortados en trozos
500 g de calabacita partidas en 4, a lo largo
1400 g de jitomate en mitades
2 cubos de caldo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 26 g

Calorieën 911 kJ / 217 kcal

Vetten 6 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PARA TODOS LOS DÍAS 20 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Filete de res con salsa de jamaica

50min

Crema de ejote

30min

Aporreadillo guerrerense

30min

Rollitos de carne con caldillo

1u.

Nopalitos a la mexicana con aguacate

20min

Arroz al chile serrano y epazote

2u. 40min

Cerdo con chilacayotes en pipián

55min

Mole de olla vegetariano

1u.

Chile relleno de picadillo de tempeh

55min

Tortitas de carne en cama de espinaca con salsa roja

40min

Mole de olla vegano

45min

Sopa de verdolagas

50min