![Albóndigas al cilantro con calabacitas Albóndigas al cilantro con calabacitas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/505208C9-B24B-443D-809C-99BE79901D74/Derivates/F6C3E97F-F1F0-4964-99E1-652060ACDDC6.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 bolillo seco
- 2 dientes de ajo
- 40 g de cilantro
- 100 g de cebolla
- 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos
- 250 g de jamón de pavo, en trozos
- 2 huevos
- 1 cda de sal
- 3 huevos duros, pelados y cortados en trozos
- 500 g de calabacita, partidas en 4, a lo largo
- 1400 g de jitomate, en mitades
- 2 cubos de caldo
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 911 kJ / 217 kcal
- Eiwitten
- 26 g
- Koolhydraten
- 15 g
- Vetten
- 6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tortitas de papa
1 Std.
Pescado a la veracruzana
30 min
Chicharrón en salsa verde
25 min
Chileatole
55 min
Plátanos machos rellenos de picadillo
2 Std.
Caldo loco huasteco
1 Std.
Sopa de verdolagas
50 min
Tortitas de pollo en salsa verde
1 Std.
Pollo en salsa verde con nopales
40 min
Sopa de verduras y albóndigas
40 min
Arroz a la mexicana
50 min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1 Std.