Flan de bacalao con piquillos al ajillo

Flan de bacalao con piquillos al ajillo

3.5 48 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
8 raciones

Ingrediënten

Flan de bacalao
  • 250 g de bacalao en salazón remojado y desalado (migas), sin piel ni espinas
  • 3 huevos
  • 1 pellizco de sal
  • 30 - 40 g de nata líquida
  • 25 g de mantequilla
  • 30 g de harina
  • 1 pimienta de Cayena seca entera
  • 1 ramita de perejil fresco
  • ½ diente de ajo
  • 500 g de leche
  • mantequilla para untar
  • 500 g de agua
Pimientos de piquillo al ajillo
  • 3 dientes de ajo
  • 80 g de aceite de oliva virgen extra
  • 400 g de pimientos del piquillo en tiras y escurridos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Eiwitten 11.61 g
Calorieën 1050 kJ / 251 kcal
Vetten 18.63 g
Vezels 1.13 g
Koolhydraten 9.29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...