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Rührei mit Spinat und Ziegenkäse

Rührei mit Spinat und Ziegenkäse
4.6 29 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 25min
4 Portionen
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Ingrediënten

  • Zwiebeln halbiert
    50 g
  • Knoblauchzehe (optioneel)
    ½
  • Butter etwas mehr zum Einfetten
    10 g
  • Salz etwas mehr zum Bestreuen
    ¼ TL
  • Muskatnuss, gemahlen
    1 Prise
  • Jungspinat, frisch nach Geschmack
    30 - 40 g
  • Ziegenweichkäse abgetropft, in Scheiben
    50 g
  • Eier
    4
  • Schnittlauch, frisch in Röllchen
    ½ Bund
  • Wasser
    500 g
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    4 Prisen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 9 g
Calorieën 626 kJ / 150 kcal
Vetten 12 g
Vezels 0.6 g
Koolhydraten 2 g

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