Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- olio extravergine di oliva q.b.
- 1590 g di acqua
- 4 g di lievito di birra fresco
- 1 pizzico di zucchero
- 550 g di farina tipo 0
- 10 g di sale
- Voeding
- per 8 porzioni
- Calorieën
- 8715 kJ / 2083 kcal
- Eiwitten
- 63.7 g
- Koolhydraten
- 422.3 g
- Vetten
- 15.5 g
- Vezels
- 19.5 g
Alternatieve recepten
Cornetti brioche
6h 30min
Pane alla birra (TM6)
4 Std.
Ciabattine
3h 30min
Focaccine con rosmarino
2h 30min
Panini all'olio (TM6)
1h 10min
Pane alla ricotta
3h
Filoncini di semola
4 Std.
Focaccia alle olive (TM6)
2h
Panini integrali alle erbe (TM6)
45 min
Polpette al sugo a Cottura Lenta
3 Std. 40 Min
Focaccine all'origano
1h 30min
Focaccine morbide
3h 30min