Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 175 g de lait
- 100 g de beurre, coupé en petits dés
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 550 g de farine de blé, et 30 g pour le plan de travail
- 80 g de sucre en poudre
- 1 c. à café rase de sel
- 2 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe d'eau
- 150 g de caramel liquide, maison (voir recette en "Conseil(s)")
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 1499 kJ / 357 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 52 g
- Vetten
- 13 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat
4 Std. 15 Min
Brioche à la fleur d'oranger
5h
Beignets au four
2h
Brioche
8 godz.
Briochettes en éventail
3u. 35min
Sablés nantais
2 Std. 40 Min
Quatre-quarts au citron très doux
1h
Brioches fourrées au praliné
2 godz. 45 min
Brioche légère au fromage blanc
4h
Brioche parisienne
24h
Pain au lait à la crème vanillée
40min
La brioche familiale
5h