Gratin de chou-fleur

4.7 86 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 55min

6 portions

Ingrediënten

200 g de Gruyère en morceaux
500 g d'eau
1 chou-fleur (env. 1000 g), détaillé en bouquets
50 g de farine de blé
40 g de beurre
500 g de lait
½ c. à café de sel selon vos goûts
2 pincées de poivre blanc moulu selon vos goûts
1 - 2 pincées de noix de muscade moulue (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 17 g

Calorieën 1273 kJ / 305 kcal

Vetten 20 g

Vezels 5.1 g

Koolhydraten 14 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ma cuisine au quotidien 133 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Quiche lorraine

50 Min

Haricots verts aux tomates et au persil

55 Min

Aïoli

5 Min

Purée de pommes de terre et de légumes

45 Min

Riz Pilaf

40 Min

Oignons rissolés (200 g)

20 Min

Glace pilée

5 Min

Purée de courge en réserve

30 Min

Purée de courgette

15 Min

Cuisson des œufs

20 Min

Blanquette de veau

1 Std. 15 Min

Pommes de terre en robe des champs

30 Min