Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 220 g mleka, plus dodatkowa ilość do posmarowania bułek
- 15 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 25 g masła, pokrojonego na kawałki
- 250 g mąki chlebowej, pełnoziarnistej, Lubella 3 ziarna, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 70 g jogurtu greckiego
- 20 g majonezu
- ½ łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka musztardy (patrz wskazówka)
- ½ łyżeczki papryki, mielonej
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ziarna sezamu, ilość do posypania bułek
- 80 g cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 600 g mięsa wołowego, mielonego
- ¼ łyżeczki kolendry, mielonej
- 2 szczypty cynamonu, mielonego
-
4
liście sałaty masłowej
of 4 liście sałaty karbowanej - 4 plastry sera cheddar
- 1 pomidor, pokrojony w 3 mm plastry
- 2 ogórki kiszone, pokrojone w 3 mm plastry
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 2832.4 kJ / 676.5 kcal
- Eiwitten
- 49.8 g
- Koolhydraten
- 53.3 g
- Vetten
- 32.3 g
- Verzadigd vet
- 14.8 g
- Vezels
- 7.1 g
- Natrium
- 1100.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Burgery wieprzowe na Varomie i krem paprykowy z ajvarem
1h 15min
Tortilla razowa z kurczakiem i warzywami
1hod. 30min
Sos BBQ
25min
Burger drobiowy
30 min
Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym
1 Std. 20 Min
Wieprzowina w tortilli po meksykańsku
3h 50min
Burgery z indyka z karmelizowaną cebulą i papryką
30 min
Burgery z chorizo, guacamole i granatem
2hod.
Burger DELUXE
2 Std. 15 Min
Burgery wołowe z kozim serem i chutneyem z czerwonej cebuli
1h 40min
Burger wołowy
20 min
Bułki do hamburgerów
3 Std.