Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną

Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną

3.8 149 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 55min

4 porcje

Ingrediënten

200 g kaszy gryczanej, prażonej
1100 g wody
1 ½ łyżeczki soli plus doodatkowa ilość do oprószenia polędwiczek
400 g polędwicy wieprzowej pokrojonej w 0,5 cm skośne plastry
200 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia polędwiczek
1 ½ łyżeczki tymianku, suszonego plus dodatkowa ilość do oprószenia polędwiczek
2 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
200 g pora pokrojonego w 2 mm półplastry
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 1340.3 mg

Eiwitten 29.5 g

Calorieën 2513.1 kJ / 600.3 kcal

Vetten 35.8 g

Vezels 8 g

Verzadigd vet 13 g

Koolhydraten 48.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

OBIAD 12 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Polędwica po toskańsku

45min

Zupa maślankowa z fasolką szparagową

45min

Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem

1u. 50min

Biała kiełbasa z konfiturą cebulową

1u. 10min

Zupa grochowa z chorizo

45min

Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora

2u.

Szaszłyki z ryżem i warzywnym sosem

2u. 45min

Sałatka makaronowa z krewetkami i awokado

30min

Łosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem

40min

Gulasz jagnięcy (spezzatino)

1u. 45min

Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami

40min

Piersi z kaczki z curry i anansem

25min