Pikantní hovězí s citrónovou fetou

Pikantní hovězí s citrónovou fetou

4.5 20 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 30min

6 porcí

Ingrediënten

Citrónová feta

10 - 15 gramů citrónové kůry z chemicky neošetřeného citrónu, bez bílé části
200 gramů sýra feta na 2cm kostky
20 gramů citrónové šťávy
60 gramů olivového oleje
1 špetka mletého černého pepře

Hovězí maso

5 stroužků česneku
100 gramů cibule napůl
½ - 1 čerstvá chilli paprička bez semínek, na plátky
50 gramů olivového oleje
1 čajová lžička mletého římského kmínu
1 polévková lžíce sladké červené papriky
2 polévkové lžíce kurkumy
½ čajové lžičky mletého kajenského pepře
½ čajové lžičky mleté skořice
1 čajová lžička koriandrových semínek mletých
¼ čajové lžičky soli
50 gramů rajčatového protlaku
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
1 polévková lžíce třtinového cukru
1000 gramů hovězího rumpsteaku na 2–3cm kousky
280 gramů konzervovaných fazolí kidney bean scezených
čerstvého koriandru jen lístky, na ozdobu

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 67.8 g

Calorieën 3095 kJ / 736 kcal

Vetten 43 g

Vezels 7.6 g

Koolhydraten 17.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

45 minut 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2u. 20min

Houbový crème brûlée

24u. 35min

Bramborový salát s hruškou, fazolemi a slaninou

2u. 30min

Jelení ragú s hořkou čokoládou

9u. 30min

Bigos

1u. 30min

Rybí frikadely s crème fraîche dipem s medvědím česnekem

30min

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

2u. 10min

Kuře s citrónovo-vinnou omáčkou

30min

Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)

3u. 20min

Marocká polévka harira s kuřecím masem

55min

Mexická rajčatová polévka s kuřetem

45min

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

1u. 25min