Orientalischer Nudel-Gemüse-Salat

Orientalischer Nudel-Gemüse-Salat

3.5 13 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 25u.

6 Portionen

Ingrediënten

Griechischer Joghurt (10% Fett)
500
Kreuzkümmelsamen
2 TL
Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
2 ½ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Paprika rosenscharf
½ TL
Ras el Hanout
1 TL
glatte Petersilie ohne Stiele
1 ½ Bund
Zitrone, unbehandelt Schale abgerieben, Saft ausgepresst
1
Olivenöl
100 g
Wasser und mehr zum Kochen der Nudeln
530 g
Paprika, gemischt rot und gelb, in Stücken (2 cm)
2
Blumenkohl in kleinen Röschen
300 g
Ditalini (siehe Tipp)
350 g
Pfeffer
¼ TL
Agavendicksaft
20 g
Öl z.B. Rapsöl
50 g
Oliven, schwarz, entsteint abgetropft
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 12 g

Calorieën 2445 kJ / 583 kcal

Vetten 35 g

Vezels 5.9 g

Koolhydraten 50 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Nudelsalate 6 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Kartoffelsalat mit Manchego und Spargel

3u.

Geröstete Blumenkohlsuppe mit Chili-Knoblauch-Öl

1u. 20min

Griechischer Krautsalat

20min

Pfannkuchen mit Chilifüllung

45min

Zucchinitopf mit Kichererbsen und Rosinen

30min

Griechischer Kartoffelsalat

1u. 30min

Fusilli-Salat mit Mozzarella-Sauce

3u.

Gefüllte Auberginen mit Safran und Granatapfel

1u.

Bulgursalat

45min

Chili con Carne mit Feta

45min

Mexikanischer Kartoffelsalat

2u.

Tomatensuppe

45min