Apparaten en accessoires
Milhojas de merengue
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 40min
12 raciones
Ingrediënten
Masa
-
150 g de harina de repostería
-
100 g de mantequilla fría, en trozos pequeños
-
100 g de nata fría
Merengue
-
2 claras de huevo
-
50 g de agua
-
200 g de azúcar
-
2 - 4 gotas de vinagre
Montaje
-
1 cucharada de azúcar glas
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Eiwitten
2.19 g
Calorieën
852 kJ /
204 kcal
Vetten
9.94 g
Vezels
0.44 g
Koolhydraten
26.38 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Repostería
80 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je het ook leuk...
Tarta San Marcos
4u.
Xuxos de crema
1u. 30min
Milhojas caramelizado con crema y merengue
2u.
Merengue con agua
15min
Cremadillos
3u. 50min
Crema pastelera
10min
Tarta de galletas, crema pastelera y chocolate
4u. 30min
Brazo de gitano
3u.
Bambas de nata
1u. 50min
Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera
1u.
Petisús (éclairs)
1u. 50min
Milhojas con crema pastelera y nata
1u.