Milhojas de merengue

Milhojas de merengue

3.8 37 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 40min

12 raciones

Ingrediënten

Masa

150 g de harina de repostería
100 g de mantequilla fría, en trozos pequeños
100 g de nata fría

Merengue

2 claras de huevo
50 g de agua
200 g de azúcar
2 - 4 gotas de vinagre

Montaje

1 cucharada de azúcar glas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 2.19 g

Calorieën 852 kJ / 204 kcal

Vetten 9.94 g

Vezels 0.44 g

Koolhydraten 26.38 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería 80 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Xuxos de crema

1h 30min

Merengue con agua

15min

Crema pastelera

10min

Canutillos de crema

3h

Milhojas caramelizado con crema y merengue

2h

Tarta San Marcos

4h

Brazo de gitano

3h

Milhojas con crema pastelera y nata

1h

Profiteroles

2h

Tocino de cielo

4h 30min

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

1h

Bambas de nata

1h 50min