Tarta San Marcos

Tarta San Marcos

4.3 173 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 4u.

8 raciones

Ingrediënten

Bizcocho genovés

1 cucharadita de mantequilla
4 huevos
120 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Almíbar

100 g de agua
130 g de azúcar
20 g de zumo de limón

Crema de yemas

150 g de azúcar
50 g de agua
4 yemas de huevo
1 cucharada de maicena

Montaje

500 g de nata montada
2 cucharadas de azúcar (para caramelizar)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 6.18 g

Calorieën 2138 kJ / 512 kcal

Vetten 24.68 g

Vezels 0.62 g

Koolhydraten 66.08 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Descubre Thermomix® Sensor 229 recepten
Spanje

Repostería 80 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tarta de turrón

1h 20min

Buñuelos de viento

1h

Milhojas de merengue

1h 40min

Nata de trufa

8h 15min

Tarta de manzana y flan

3h 20min

Roscos chiclaneros

1h

Bambas de nata

1h 50min

Milhojas con crema pastelera y nata

1h

Suizos

2h 30min

Bica de Castro Caldelas

1h 20min

Petisús (éclairs)

1h 50min

Bollos de leche rellenos de chocolate

2h 30min