Milhojas con crema pastelera y nata

Milhojas con crema pastelera y nata

4.1 52 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 1u.

12 unidades

Ingrediënten

Crema pastelera

250 g de leche
35 g de azúcar
30 g de harina de repostería
1 huevo
1 yema de huevo
½ cucharadita de azúcar vainillado

Otras elaboraciones y montaje

250 g de nata (35% de grasa)
2 cucharadas de azúcar glas
1 lámina de masa de hojaldre de 30x40 cm (aprox. 275 g)
1 huevo batido para pincelar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 4.01 g

Calorieën 928 kJ / 222 kcal

Vetten 16.19 g

Vezels 0.43 g

Koolhydraten 15.06 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería 80 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Canutillos de crema

3h

Crema pastelera

10min

Milhojas de merengue

1h 40min

Cañas de nata

30min

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

1h

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25h 40min

Milhojas caramelizado con crema y merengue

2h

Brazo de gitano

3h

Petisús (éclairs)

1h 50min

Bambas de nata

1h 50min

Tarta San Marcos

4h

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

2h 30min