Bollos de mantequilla de Bilbao

Bollos de mantequilla de Bilbao

4.6 107 beoordelingen
Voorbereiding. 50min
Totaal 5u.
20 unidades

Ingrediënten

Masa
  • 180 g de agua
  • 95 g de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 90 g de margarina
  • 560 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
  • 20 g de levadura de panadería deshidratada (4 sobres)
  • 1 huevo batido para pincelar
Crema de mantequilla
  • 200 g de azúcar
  • 100 g de agua
  • 200 g de mantequilla Lurpak® a temperatura ambiente
  • 1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 unidad

Eiwitten 4.16 g
Calorieën 1166 kJ / 279 kcal
Vetten 13.3 g
Vezels 1.05 g
Koolhydraten 35.66 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...