Bollos de mantequilla de Bilbao

Bollos de mantequilla de Bilbao

4.6 118 beoordelingen

Voorbereiding. 50min

Totaal 5u.

20 unidades

Ingrediënten

Masa

180 g de agua
95 g de azúcar
1 cucharadita de sal
90 g de margarina
560 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
20 g de levadura de panadería deshidratada (4 sobres)
1 huevo batido para pincelar

Crema de mantequilla

200 g de azúcar
100 g de agua
200 g de mantequilla Lurpak® a temperatura ambiente
1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 4.16 g

Calorieën 1166 kJ / 279 kcal

Vetten 13.3 g

Vezels 1.05 g

Koolhydraten 35.66 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bollería casera - Vol. II 12 recepten
Spanje

País Vasco 20 recepten
Spanje

Repostería 80 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25u. 40min

Baño de azúcar

5min

Figuritas de mazapán

1u.

Roscón gallego

1u. 30min

Tronco de Navidad

8u. 30min

Tarta de moka

1u. 30min

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

5u.

Empanada gallega de manzana

3u. 45min

Milhojas con crema pastelera y nata

1u.

Helado de chocolate blanco

12u. 10min

Trufas de chocolate blanco

1u. 20min

Brioche de chocolate y avellana

2u. 20min