Cheesecake con salsa de caramelo

Cheesecake con salsa de caramelo

4.5 101 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 4u. 20min

12 raciones

Ingrediënten

Base

200 g de galletas integrales (tipo María, tostada, etc.)
80 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos
1 cucharadita de canela molida (optioneel)
1 cucharadita de miel (optioneel)

Relleno

2 huevos
100 g de azúcar
1 chorrito de vainilla líquida
250 g de queso mascarpone
150 g de yogur de vainilla
20 g de maicena
90 g de nata (35% de grasa)
2 pellizcos de sal

Crema de caramelo

100 g de nata (35% de grasa)
150 g de azúcar
2 cucharadas de agua

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 4.6 g

Calorieën 1589.1 kJ / 380.2 kcal

Vetten 25.3 g

Vezels 0.6 g

Koolhydraten 34.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cheesecakes - Vol. I 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Mousse tres chocolates

3u. 15min

Figuritas de mazapán

1u.

Perrunillas

30min

Tarta brow-kies (brownie-cookies)

1u. 5min

Trufas de chocolate blanco

1u. 20min

Helado de chocolate blanco

12u. 10min

Pizza con borde relleno de queso

1u.

Tarta de frambuesas y chocolate

7u.

Mousse de café

3u. 15min

Tarta de piña al revés

40min

Bizcocho de limón al vapor

2u. 20min

Tiramisú de limón

6u. 25min