Cheesecake con salsa de caramelo

Cheesecake con salsa de caramelo

4.5 100 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 4u. 20min

12 raciones

Ingrediënten

Base

200 g de galletas integrales (tipo María, tostada, etc.)
80 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos
1 cucharadita de canela molida (optioneel)
1 cucharadita de miel (optioneel)

Relleno

2 huevos
100 g de azúcar
1 chorrito de vainilla líquida
250 g de queso mascarpone
150 g de yogur de vainilla
20 g de maicena
90 g de nata (35% de grasa)
2 pellizcos de sal

Crema de caramelo

100 g de nata (35% de grasa)
150 g de azúcar
2 cucharadas de agua

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 4.6 g

Calorieën 1589.1 kJ / 380.2 kcal

Vetten 25.3 g

Vezels 0.6 g

Koolhydraten 34.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cheesecakes - Vol. I 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tarta de piña al revés

40min

Pizza con borde relleno de queso

1h

Mousse tres chocolates

3h 15min

Tiramisú de limón

6h 25min

Bizcocho al vapor con almíbar de limón

1h 45min

Helado de chocolate blanco

12h 10min

Bizcocho de limón al vapor

2h 20min

Boston cream pie

3h

Perrunillas

30min

Trufas de chocolate negro

4h 30min

Tarta de frambuesas y chocolate

7h

Tarta brow-kies (brownie-cookies)

1h 5min