Tronco de Navidad con praliné

Tronco de Navidad con praliné

4.5 74 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 2u. 20min

12 raciones

Ingrediënten

Almíbar

70 g de crema de orujo de cava (Marc de cava)

70 g de brandy
50 g de azúcar

Bizcocho

4 huevos
150 g de azúcar y un poco más para espolvorear
1 cucharadita de azúcar vainillado
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Praliné de avellanas

120 g de azúcar
200 g de avellanas tostadas
40 g de leche en polvo

Cobertura de chocolate

170 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
60 g de agua
60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 7.48 g

Calorieën 1977 kJ / 473 kcal

Vetten 20.22 g

Vezels 3.31 g

Koolhydraten 59.65 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Postres de Navidad 13 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tronco de Navidad

8u. 30min

Tarta Sacher

3u.

Tarta de hojaldre y frutas frescas

40min

Nata de trufa

8u. 15min

Cobertura de chocolate negro con mantequilla

10min

Coberturas de chocolate y aceite

15min

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

5u.

Minitartas San Marcos con trufa

3u.

Tarta San Marcos

4u.

Tarta adikosh

2u.

Magdalenas de nata

1u.

Brazo de gitano

3u.