Tronco de Navidad

Tronco de Navidad

4.8 83 beoordelingen
Voorbereiding. 1u.
Totaal 8u. 30min
20 raciones

Ingrediënten

Almíbar
  • de agua
    100 g
  • de azúcar
    130 g
  • de zumo de limón
    20 g
  • de licor de naranja (optioneel) (p. ej . Cointreau® o Grand Marnier®)
    2 cucharadas
Bizcocho
  • huevos
    5
  • de azúcar
    140 g
  • de azúcar vainillado
    1 cucharadita
    ½ cucharadita de vainilla líquida
  • de harina de repostería
    120 g
  • de sal
    1 pellizco
Crema de trufa
  • de nata (35% de grasa)
    500 g
  • de azúcar
    75 g
  • de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
    200 g
Cobertura de chocolate
  • de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
    150 g
  • de agua
    50 g
  • de mantequilla
    50 g
Decoración
  • de chocolate fondant para postres (50% cacao) en láminas
    100 g
  • de azúcar glas
    1 cucharadas

Voeding per 1 ración

Calorieën 326 kcal / 1362 kJ
Eiwitten 4.5 g
Vetten 20.3 g
Koolhydraten 31.4 g
Vezels 2.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...