Fenchel-Apfel-Salat

Fenchel-Apfel-Salat

4.5 1.1K beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 10min
4 Portionen

Ingrediënten

  • Fenchelknolle mit Grün, in Stücken (2-3 cm)
    200 g
  • Apfel rot, in Stücken (2-3 cm)
    110 g
  • Zucchini, gelb in Stücken (2-3 cm)
    150 g
    150 g Zucchini, grün, in Stücken (2-3 cm)
  • Petersilie abgezupft
    7 - 10 g
  • Cashewkerne, geröstet, gesalzen
    40 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    2 Prisen

Voeding per 1 Portion

Calorieën 148 kcal / 621 kJ
Eiwitten 3 g
Vetten 10 g
Koolhydraten 9 g
Vezels 2.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...