Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Risotto Milanese
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
3 Portionen
Ingrediënten
-
Parmesan in Stücken60 g
-
Schalotten in Stücken30 g
-
Butter in Stücken40 g
-
40 g OlivenölRinderknochenmark (siehe Tipp)40 g
-
Risottoreis (z. B. Carnaroli oder Arborio)320 g
-
Weißwein, trocken100 g
-
Kalbsfond (siehe Variation)700 g
-
Safran (à 0,1 g)1 Päckchen
-
Salz1 TL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
15 g
Calorieën
2977 kJ /
712 kcal
Vetten
32 g
Vezels
2 g
Koolhydraten
85 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Rotwein-Pilz-Risotto
35min
Spargel-Safran-Risotto
35min
Risotto milanese
30min
Risotto mit getrockneten Steinpilzen
45min
Risotto
30min
Risotto
30min
Risotto milanese
35min
Schollenröllchen auf Safranrisotto
35min
Zitronenrisotto
30min
Ebly Risotto mit RUPP Feinster Streich Gouda
35min
Schnelle cremige Polenta
25min
Munder Safranrisotto
45min